Recetas
Porqué nuestro pescado es naturalmente mejor
- Porque se cría en aguas de lago a cielo abierto.
- Porque hacemos pruebas diario de chequeo de calidad de nuestras aguas para asegurar que el pescado que te comes tenga un sabor fresco. Porque nuestro programa de calidad del agua es verificado independientemente.
- Porque nuestros peces nadan a contracorriente y no están hacinados; esto ayuda a tener una textura firme en nuestros productos.
- Porque nuestra alimentación a base de vegetales es única y está diseñada para una óptima salud y desarrollo; y así poder evitar el uso de antibióticos y aditivos.
RASTREABILIDAD
Somos dueños de las granjas y de las plantas de procesamiento. Esto nos permite controlar completamente los procesos claves de nuestra operación, para que nuestros clientes confíen en nosotros con un 100% de rastreabilidad desde los criaderos hasta su empaque.
CONTAMOS CON UNA CADENA DE VERTICALMENTE INTEGRADA, DESDE EL CRIADERO HASTA LA ENTREGA
La información sobre el origen de nuestros peces y el procesamiento, son fáciles de rastrear y monitorear, para darle tranquilidad a nuestros consumidores.
CUMPLIMOS CON ESTÁNDARES INTERNACIONALES DE CALIDAD ALIMENTARIA.
Nuestro estándares de acuicultura y procesamiento cumplen con certificaciones internacionales e independientes.
