Palitos de Mojarra fritos

  • PORCIONES 4
  • TIEMPO 30 Mins

Ingredientes

450 gramos de fajitas de Naturalmente Mejor Mojara Mexicana
1 ó 2 cucharadas de agua mineral
1 huevo
½ taza de harina de trigo
½ taza de mezcla de empanizador para pescado

Instrucciones

  •  Mezclar el agua mineral con el huevo para darle volumen.
  • Empanizar cada fajita en la harina, sumergirlas en la mezcla de huevo y pasarlas por el empanizador.
  • Freír las fajitas de Mojarra en aceite a 175ºC o hasta que estén doraditos y crujientes. Servir.

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