Categoría: Tendencias y perspectivas

Los platos de pescado crudo les encantan a los clientes
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Los platos de pescado crudo les encantan a los clientes

Como los consumidores de hoy están comiendo más alimentos de origen marino fuera de casa, este es el momento para ofrecer más platos de pescado y mariscos en los menús de los restaurantes, especialmente platillos de moda como el poke o los burritos de sushi, que se ofrecen como comida rápida saludable.