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Por qué los productos de la acuicultura responsable son elemento fundamental de un buen menú

Por qué los productos de la acuicultura responsable son elemento fundamental de un buen menú

Las especies de bajo consumo resultan atractivas para los restaurantes conscientes de la ecología, algo positivo para el planeta y para tus finanzas.
Actualmente, hay una pregunta que los comensales están haciendo de manera cada vez más frecuente a los restauranteros: “¿Sirves alimentos de origen de pesca de acuacultura sustentables?”