Gastronomía: Americana

Wrap de Nuggets de Mojarra Empanizados con Coco, acompañado de Repollo y Mayonesa Chipotle PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 225 Gr. fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 4 tortillas de harina 3 tazas de coco rallado dulce 2 huevos Sal y pimienta al gusto 4 tazas de repollo morado/verde 1 taza de [...]

Palitos de Mojarra fritos PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 450 gramos de fajitas de Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 1 ó 2 cucharadas de agua mineral 1 huevo ½ taza de harina de trigo ½ taza de mezcla de empanizador para pescado Instrucciones Mezclar el agua mineral con el huevo para darle volumen. Empanizar [...]

Hamburguesas de Mojarra con salsa de langosta PORCIONES 4 TIEMPO 10 Mins COMPARTIR Ingredientes bollos de hamburguesa 450g ó 1lb de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana 1 limón, la ralladura y el jugo 1 taza más 2 cucharadas de mayonesa, separadas las medidas ½ taza de carne de langosta cocinada y picada en [...]

Hamburguesa TLJ de Mojarra (Tocino, Lechuga, Jitomate) PORCIONES 4 TIEMPO 16 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra Mexicana 4 bollos de hamburguesa 12 tiras de tocino gruesas Paprika Sal Pimienta negra 4 rebanadas de jitomate 8 hojas de lechuga ¼ de taza de mayonesa Instrucciones Tostar la parte interior de los bollos. Poner en [...]

Bowl de burrito de Mojarra PORCIONES 4 TIEMPO 15 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 1½ tazas de agua 175 gramos de arroz amarillo instantáneo 2 cucharadas de aceite vegetal ¼ de taza de cebolla morada en cuadritos ¼ de taza de frijoles refritos de lata 4 tazones de tiritas de tortilla de [...]

Mojarra empanizada en papa fritas y rábano picante PORCIONES 4 TIEMPO 12 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 limón, su jugo Una pizca de azúcar 1 cucharada de rábano picante preparado 1 bolsa de papitas fritas machacadas 1 cucharadita de eneldo [...]