Métodos de cocina: Horneada

Fajitas de pescado con papa y camote al horno ( Fish & Chips) PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1 Lb (454gr) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana de Regal Springs 1 papa pelada y cortada en palitos 1 camote pelado y cortado en palitos 1 chorrito de aceite de oliva Sal [...]

Empapelado de pescado con verduras PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 1 manojo de flor de calabaza 1 taza de jitomates cherry partidos por la mitad ½ cebolla rebanada 1 rama de epazote picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de [...]

Mojarra entera rellena de Quesos y Espinaca PORCIONES 4 TIEMPO 35 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 Mojarras Mexicana entera 4 cucharada de aceite de oliva 4 cucharada de condimento Cajún 1 taza de queso crema 1 taza de queso mozzarella 1 taza de queso feta 1 de taza de espinaca picada 6 dientes de ajo picados [...]

Mojarra entera horneada con salsa de tomatillo y aguacate PORCIONES 2 TIEMPO 18-20 Mins COMPARTIR Ingredientes 2 Mojarra Mexicana entera, limpia Sazonador 6 cucharadas de paprika 3 cucharadas de cilantro deshidratado 2 cucharaditas de comino 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra Salsa 1 aguacate maduro 3 tomates verdes 1 cucharada de miel [...]

Filetes de mojarra con limón, albahaca y pinchos de caprese PORCIONES 4 TIEMPO 5-7 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, la ralladura y su jugo ¼ de ramo de albahaca fresca, picada 12 a 16 tomates cherry 12 a 16 bolitas de mozzarella Albahaca fresca [...]

Mojarra empanizada en papa fritas y rábano picante PORCIONES 4 TIEMPO 12 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 limón, su jugo Una pizca de azúcar 1 cucharada de rábano picante preparado 1 bolsa de papitas fritas machacadas 1 cucharadita de eneldo [...]

Mojarra rostizada con salsa de tomatillo y semilla de calabaza PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 450gramos de tomates verdes frescos 1 chile poblano grande, sin semillas y cortado en cuatro partes 2 cucharadas de aceite de canola separadas ½ taza de semillas de calabaza sin sal 5 granos [...]