Métodos de cocina: Hervido

Lomos de pescado navideño PORCIONES 10 COMPARTIR Ingredientes 10 lomos de pescado ½ taza de aceite de oliva 2 cabezas de ajos ¾ de taza de cebolla 1 kg de jitomate ½ taza de perejil 30 g de alcaparras ½ taza de pimiento del piquillo molido ½ kilo de papa cambray cocida y sin cáscara [...]

Chile relleno de salpicón de sabanitas de mojarra PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes Para los chiles: 4 chiles poblanos asados, limpios y listos para rellenar 1 taza de agua ¼ de taza de vinagre 1 pizca de sal Para el salpicón de sabanitas de pescado: 12 sabanitas de pescado 2 dientes de ajo [...]

Birria de fajitas de pescado PORCIONES 5 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 4 chiles guajillos sin semillas 2 chiles pasillas sin semillas 4 jitomates ¼ cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite ½ cucharadita de tomillo ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita [...]

Ensalada de pasta con pescado y verduras PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes Para la ensalada: 200g cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 tazas de pasta corta cocida 1 pimiento rojo picado 1 pepino sin piel y sin semillas cortado en trozos medianos 1 a 2 zanahorias peladas y [...]

Arroz con azafrán y cubitos de pescado PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454g) cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 cebollitas de cambray rebanadas hasta el tallo verde 2 dientes de ajo picados 2 tazas de jitomates cherry partidos por la mitad 1 cucharadita de páprika 1 cucharada [...]